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烤鸭店利润高 开一家烤鸭店大概要多少钱?

时间:2019-11-29 00:11:59 来源:小本创业网 作者: [] 浏览量:78

对于美食大家总是情有独钟,尤其是烤鸭备受大家的喜爱,烤鸭利润高,而且风险低,很适合开一家烤鸭店,但是前景需要资金投资,那么开一家烤鸭店大概要多少钱?小编告诉大家烤鸭店不是容易的事情,不仅是需要店铺费用同时要需要投入设备的费用,下面小编来为大家具体介绍, 一起来看看吧。

开一家烤鸭店大概要多少钱?

对于烤鸭而言,最重要的不外乎设备与烤制技术。目前市面上最为流行的有两种,一类是以“全聚德”为代表的挂炉式烤鸭,另一类是以“便宜坊”为代表的焖炉式烤鸭,二者在风味上也是各有千秋。当然在设备上也是不尽相同。

对于一家烤鸭店而言,一般采购2-3台烤炉就完全足够使用,平均一台烤炉可以一次性出产10只左右的烤鸭,烤制时间大约在2-3小时,一般而言可以满足日常所需。如果是碰到客流量较多的时候,提前准备也是足够应付了。一般而言,一台烤炉全新往往需要1-2万元,如果是采用二手设备,价格会更低,具体作何选择完全取决于投资者自身的实际资金状况。

至于说到烤制技术,想做出口味独特、外酥里嫩的烤鸭除了需要花费不少的时间进行练习,对于火候、时间的把握也是相当重要的。但所幸目前市面上,智能化的烤鸭炉也不少见,但味道只能说可以,但不够突出,在竞争激烈的市场想站住脚还是需要花费一定的时间去钻研烤制技术的。可以通过拜师学艺,也可以通过购买自己琢磨练习。这部分的投入更多的是在于时间,资金反而显得不足为道。

开一家烤鸭店其余的投入,主要就是在于店铺租金、人员配置、证件办理以及物业费等。这一部分就需要投资者结合当地消费水平以及自身实力细细斟酌,但是一般而言,只要不是在一二线城市的豪华路段,所有流程下来,十来万完全可以搞定。

开一家烤鸭店大概要多少钱?通过以上的介绍可以看出租金、设备、人员以及其他费用都是影响开烤鸭店的投资费用,要做好预算,避免盲目的投资,同时小编提醒想要开烤鸭店要注意吸引顾客的味蕾,味道好才能让顾客喜欢,同时要注意创业投资一定要三思而后行。


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